환경 변화와 남획으로 인해 중국 연안 해역의 어류 산란장이 심각하게 손상되었습니다. 어부들은 "동중국해에는 물고기가 없다"고 농담했고, 다른 해역도 "예전과 다르다"고 농담했다. 바다낚시는 중국 어업의 새로운 방향이 되었습니다. 지구 자원의 보고인 남극 대륙은 놀라운 어업 자원을 보유하고 있으며 가장 이상적인 해양 목표지입니다.{3}} 신흥 해상 항해 국가인 중국이 자체 설계한-'Deep Blue' 해양 탐사선-은 세계에서 가장 크고 가장 발전된 수산 가공 및 어업 통합 선박입니다.

그러나 남극 자원을 바라보는 사람은 우리뿐만이 아닙니다. 세계 수산자원이 고갈됨에 따라 유럽, 미국, 일본, 러시아 등 전통 강국들은 모두 남극 대륙을 가장 중요한 전략 자원으로 여기고 있습니다. 이러한 점은 국제어업분쟁 자료에도 반영될 수 있다. 우리나라 원양어업 기술이 성숙해지고 원양어업 보조금 등 정책이 시행되면서 2010년 이후 중국 원양어업 기업은 월 평균 1건 이상의 국제 어업 분쟁을 겪었다.

남극의 많은 자원 중에서 남극 크릴새우가 가장 중요한 부분입니다. 남극 크릴은 클러스터에 서식하는 무척추동물로, 때로는 밀도가 입방미터당 10,000~30,000마리에 이릅니다. 남극 크릴은 오염되지 않은 극지방에서 자라기 때문에 인류의 초기 발달에서 벗어나 아직도 엄청난 양을 함유하고 있습니다. 이는 인간이 지금까지 입증한 것 중 가장 큰 재생 가능한 생물학적 단백질 풀입니다. 남극 크릴새우의 바이오매스는 약 6억~10억 톤으로 보수적으로 추산되며, 연간 어획 가능량은 약 1억 톤으로 전 세계 연간 해양생물 어획량 총액과 맞먹는다. 전 세계 수산 자원이 전반적으로 감소하는 상황에서 남극 크릴 자원 개발은 모든 국가의 중요한 전략이 되었습니다.

이번 글에서는 남극 크릴새우에 대해 함께 알아보겠습니다. 남극 크릴은 어떤 생물이고 보호구역은 얼마나 큰지 알아볼까요? 왜 모든 국가의 전략적 자원이 될까요? 그리고 중국은 어떻게 원거리 어업의 포위망에서 눈에 띄고 마땅한 남극 자원을 확보할 수 있습니까?

1. 남극 크릴새우

남극 크릴은 남극해에 서식하는 절지동물, 갑각류, 크릴목에 속하는 동물성 플랑크톤의 일종입니다. 몸길이는 일반적으로 3{2}}5 cm이고 몸 색깔은 투명하며 몸 전체에 적갈색 반점이 있다. 식물성 플랑크톤을 먹이로 하는 이런 종류의 크릴은 실제로 남극 생물학적 사슬에서 가장 중요한 연결고리이자, 남극 생물학적 사슬의 초석입니다.

(1) 형광

발광은 남극 크릴새우의 가장 중요한 특징입니다.

남극 크릴은 독특한 형광 기관을 갖고 있어 2~3초마다 노란색{0}}녹색 빛을 내며 그 밝기는 손전등과 비슷합니다. 생물학자들은 남극 크릴새우가 빛나는 이유를 연구했지만 아직 확실한 결론에 도달하지 못했습니다. 일부 생물학적 가설에서는 이러한 빛이 남극 크릴새우의 그림자를 가릴 수 있고 포식자로부터 "보이지 않게" 할 수 있다고 제안합니다. 다른 생물학적 가설에서는 이러한 빛이 짝짓기나 야간 모임에 중요하다고 제안합니다.

2) 클러스터

고밀도-클러스터는 남극 크릴새우의 또 다른 중요한 특징입니다.

남극 크릴은 남극해의 남극 바다에 서식하는 크릴의 일종입니다. 새우는{1}}무리를 이루며 사는 무척추동물과 같으며 때로는 밀도가 입방미터당 10,000~30,000개에 이릅니다. 그들은 작은 식물성 플랑크톤을 먹고 1차 에너지를 생물에너지로 전환합니다. 그들은 남극 생태계의 주요 종입니다. 바이오매스 에너지 측면에서 볼 때, 그들은 아마도 지구상에서 가장 성공적인 동물종일 것입니다(보수적으로 최소 5억 톤으로 추정).

미국의 측량선 '멜빌'은 지금까지 발견된 해양 생물군 중 최대 규모인 1,000만 톤이 넘는 거대 크릴 군체를 발견한 적이 있다.

(3) 수명

수명은 남극 크릴새우의 세 번째 중요한 특성입니다.

일반적으로 일반 새우의 수명은 약 1년이지만 남극 크릴새우의 수명은 6년에 이릅니다. 성체 남극 크릴은 길이 6cm로 몸 전체가 투명하고 몸 전체에 붉은-갈색 반점이 있어 매우 아름답습니다.

2. 남극 크릴새우의 가치

남극 크릴의 영양가는 새우, 생선, 쇠고기와 같은 일반적인{0}}고영양 육류의 영양가를 훨씬 능가합니다. 간단한 정량화를 하면 크릴 10개에 함유된 단백질은 구운 고기 200g의 영양가와 동일합니다. 일본에서는 알을 낳은 암컷 크릴이 가장 맛있는 갑각류로 꼽히며, 남극 크릴의 절반 이상이 사람이 직접 먹습니다.

(1) 놀라운 매장량

인간에게 있어 놀라운 매장량은 남극 크릴의 네 번째 중요한 특징입니다. 생물학자들은 대왕고래의 뱃속에 1,000kg의 남극 크릴새우가 있다는 사실을 발견했는데, 이는 크릴새우 자원의 엄청난 매장량을 보여줍니다.

남극 크릴은 인간이 발견한 가장 큰 재생 가능한 생물학적 단백질 저장소입니다. 이는 전 세계 연간 수산물 어획량의 두 배에 해당합니다. 재생 가능하다는 점에 유의하세요. 남극 크릴은 암컷 한 마리당 11,000개 이상의 알을 낳을 수 있으며, 성숙 후 2년 후에 수확할 수 있습니다. 전통적인 수산자원이 더 이상 인간의 요구를 충족시킬 수 없다는 배경에서 이러한 자원은 점점 더 소중해지고 있습니다.

"남극해 생물자원 매장량 조사"의 통계 결과에 따르면, 남극해의 크릴 자원 매장량을 보수적으로 추산하면 600~10억 톤에 이릅니다. 남극해의 다양한 어류, 물개, 고래, 바닷새, 펭귄이 남극 크릴을 연간 소비하고 대사 사망 건수 외에도 인간은 매년 남극해에서 60만~1억 톤의 크릴 자원을 포획할 수 있습니다. 양이지만 남빙양의 생물학적 사슬 균형에는 영향을 미치지 않습니다.

(2) 높은 영양가

남극 크릴은 해양 자원의 거대한 단백질 저장고입니다. 남극 크릴은 크기는 작지만 지방이 적고 단백질이 풍부하며 미네랄 성분이 풍부하고 영양가가 높습니다. 남극 크릴 고기는 습중량 기준으로 단백질 17.56%, 지방 2.11%, 회분 2.36%, 수분 77.26%를 함유하고 있습니다.

남극 크릴 근육에는 조단백질이 많이 포함되어 있으며, 근육 건조 샘플의 조단백질 함량은 64.44%를 초과합니다.

남극 크릴새우의 갑각에는 카로티노이드의 일종인 아스타잔틴 정도가 함유되어 있으며 강력한 항산화 활성을 가지고 있습니다. 심혈관 질환, 당뇨병 예방, 면역력 강화, 체중 감량까지 효과가 있습니다.

남극 크릴은 주로 인, 칼슘, 아연, 철 등 미네랄 성분이 풍부합니다. 아연은 '생명의 꽃'으로 알려져 있으며 인체의 성장발달, 면역방어, 상처치유와 밀접한 관련이 있습니다. 인과 칼슘은 인간 뼈의 중요한 구성 요소입니다.

남극 크릴은 또한 생물학적 활성 물질이 풍부하며 체내에 다양한 단백질을 분해할 수 있는 강력한 효소 시스템을 가지고 있습니다. 남극 크릴새우의 독특한 생활 환경과 생활 방식으로 인해 약리학 분야에서 큰 관심을 끄는 해양 생물이 되었습니다.

(3) 광범위한 용도

남극 크릴은 직접 먹는 것 외에도 다양한 용도로 사용됩니다. 껍질을 벗긴 크릴 새우는 식품 첨가물로 사용할 수 있습니다. 새우 전체는 동물 사료 및 우수한 낚시 미끼로 사용됩니다.

첨단 미생물 발효 형질전환 공법을 통해 단백질, 지질, 키틴 등을 추출할 수 있을 뿐만 아니라 화학적 추출로 인한 환경오염을 제거할 수 있습니다. 버려진 새우 껍질도 원료로 사용할 수 있으며 미생물 발효의 주성분으로 무궁무진하고 무진장합니다.

남극 크릴 또한 강력한 연구 가치를 가지고 있습니다. 극지방의 독특한 생활 환경으로 인해 남극 크릴은 강력한 효소 시스템을 보유하고 있으며 이는 약리학 연구에 탁월한 표본입니다.

2022년 7월, 중국이 독자적으로 설계한 'Deep Blue' 해양{1}}조업 및 가공 선박이 성공적으로 출항했습니다. '다크블루'는 전장 약 120m, 성형폭 21.60m, 드래프트 7.3m다. 얼음 두께가 0.8m이고 온도가 -25도인 환경에서 작동할 수 있습니다. 주로 남극 크릴 자원 가공에 중점을 두고 해양 과학 연구 기능을 고려하여 남극해 어업에 사용됩니다. 이 선박에는 세계에서 가장 진보된 가변 수층 트롤 어업 시스템, 대들보 연속 펌핑 시스템 및 제품에 대한 다중 자동 처리 라인이 장착되어 있습니다. 단일 선박의 일일 생산량은 600톤에 달할 수 있으며, 이는 대규모 어업 및 가공 선박의 여러 핵심 기술을 돌파하고 중국의 대규모 현대식 어업 및 가공 선박 건설의 공백을 메울 수 있습니다.

앞으로도 중국은 남극 어업 분야의 발전을 더욱 강화하고 다음과 같은 측면에 중점을 두고 산업적 돌파구를 마련하고 세계 최고의 해양 어업 국가로 발전하기 위해 노력해야 합니다.{0}}