많은 양식 종 중에서 뱀장어는 향후 아시아에서의 발전. 뱀장어는 매우 귀중한 양식종입니다. 높은 시장 가격, 높은 수확량, 높은 생존율 및 잘 연구된 병리학. 19명 중 앵귈라 종, 일본 장어(Anguilla japonica) 및 유럽 장어(Anguilla) 앵귈라)는 동아시아(주로 일본, 대만, 중국)에서 가장 중요하며 유럽(주로 이탈리아와 네덜란드). 1998년 총 장어 생산량은 222,547미터톤, 가치는 13억 달러(FAO, 2000). 일본 장어 계정 일본 전체 장어 생산량의 약 80%, 소비량의 약 60%를 차지합니다.
일본의 장어 생산량은 지난 10년 동안 38,885개에서 거의 40% 감소했습니다.1990년 미터톤에서 1999년 22,836미터톤으로 증가했습니다. 일본은 1990년 104,460톤에서 1990년 129,794톤으로 꾸준히 증가했습니다. 1999(Satoh 등, 2001). 소비와 생산의 차이 일본의 장어는 수입품으로 채워져 있습니다.
대만에서 장어 양식은 가장 중요한 양식 산업 중 하나입니다. 그만큼양식 종은 주로 일본 장어입니다. 대만은 장어의 주요 공급국이었습니다. 일본 시장에. 1987년 이전에는 대만이 일본의 90% 이상을 공급했습니다. 연간 수입. 1993년 대만은 일본에 49,547톤을 수출한 후 감소했습니다. 그때부터 매년. 1999년에 일본으로 수출된 뱀장어는 8765미터톤으로 떨어졌습니다. 일본 시장 전체 소비량의 6.80%에 불과했다. 대만 장어 양식업은 일본과 마찬가지로 성장의 정점에 도달했으며 쇠퇴기(Liao, 1999, 2001).
대만의 장어 생산량 감소는 주로 장어의 증가로 인해 발생했습니다.중국의 양식업과 그에 따른 유리뱀장어 가격의 상승. 장어 양식 상대적으로 저렴한 노동력과 기술적, 재정적 대만 및 일본 투자자의 지원. 중국의 장어 양식 지역은 Fu-Chien 성 해안에서 Kuang-Tung 및 기타 북부 지방으로 퍼짐 (Shi et al., 1999). 중국의 장어 수출은 1985년 3.55%에서 1999년 일본 전체 장어 수입량의 73.39%(표 1). 그것의 총 생산량은 훨씬 다른 모든 아시아 국가의 생산량을 합친 것보다 높습니다.
대만, 일본, 중국은 전 세계 생산량의 85.00% 이상을 차지합니다. 뿐만 아니라 소비. 게다가 이들 국가의 장어 양식은 일본 시장에서 치열하게 경쟁하고 있다. 장어 양식 경쟁력의 변화 대만, 일본, 중국은 장어 생산의 이익에 영향을 미칠 뿐만 아니라 관련된 국가의 경제 발전(Chou and Lee, 1993). 따라서, 정부와 업계는 이러한 경쟁력 변화에 대비해야 한다.
국내 자원 비용(DRC) 접근법이 널리 사용되었지만농산물 경쟁력 분석에 대한 연구는 소수에 불과하다. 신뢰할 수 있는 데이터 수집이 어렵기 때문에 수산물에 대해 실시함(Ling et al., 1999). 이 연구의 목적은 기회비용과 장어 양식의 경쟁력을 조사하기 위한 비교우위 이론 대만, 일본, 중국.
경쟁력 평가에 NPP와 DRC를 사용한 결과는 중국이뱀장어 양식업은 대만 및일본. Lee et al. (in press) 일단 성공적인 유충 사육은 달성되면 종자 가격이 변경됨에 따라 DRC 지수의 값이 변경됩니다. 사용 1995-1999년 기간 동안의 평균 생산 비용을 기준으로 DRC 지수는 대만, 일본 및 중국에서 각각 {0}.35 –0.77, 0.52– 1.15 및 0.29– 0.50이 됩니다. , 이는 현재 DRC 지수보다 낮을 것입니다. 종자 비용이 일본과 대만이 추구한다면 장어 양식업 총 생산 비용의 상당 부분을 차지할 것입니다. 뱀장어 양식 경쟁력을 회복하려면 기술 개발이 필요합니다. 인공 번식의 발전.
