말린 생선의 신선도는 외관상으로는 말하기가 어렵지만&# 39는 없습니다. 먼저 우리는 냄새를 맡습니다. 말린 생선을 코 밑에 넣고 숨을 쉬고 이상한 냄새가 나는 경우 냄새를 맡습니다. 둘째, 내시경 : 말린 생선을 작은 조각으로 찢으십시오. 육질이 단단하고 탄력적인지 여부를 참조하십시오. 실인 경우 양질의 품질이며 깨지기 쉬운 경우 품질이 좋지 않습니다. Fenfan은 일반적으로 신선한 생선으로 가공되지 않습니다. 사용되는 대부분의 방법은 맛이 좋은 요리 된 음식이므로 한 번만 구매 한 다음 맛을 다시 구입하는 것이 좋습니다.
또한, 건조 된 흰 미끼의 품질은 가능한 한 흰색이 아니며 일부 흰색은 명반으로 처리됩니다. 건조 된 화이트 베이트는 밝고 자연스러운 흰색이며 투명합니다.