많은 사람들이 건어물을 먹었지 만 건어물을 만드는 구체적인 과정을 알지 못합니다.
어떤 사람들은 요리 할 때 왜 소금을 넣지 않는지 묻습니다. 아, 평신도는 이해하지 못합니다.
이제 건어물의 구체적인 생산 과정을 설명하겠습니다.
작은 물고기가 생산되는 대부분의 장소는 강 상류 또는 중거리입니다. 일반적으로 초안을 위해 물에 의존하는 사람들은 자신의 보트와 그물, 조명 및 물고기와 같은 해당 낚시 장비를 갖습니다. 물론이 사람들은 일반적으로 농부이므로 도시 인구라면 다음 그림을 천천히 상상하십시오.
그런 다음 냄비에서 물고기를 꺼내어 특수 물고기 건조 도구에 깔끔하게 넣고 물고기가 건조 될 때까지 햇빛 아래에 두십시오.
그런 다음 말린 생선을 전문 훈제 생선 도구에 던져 넣고 불을 피우고 연기를 방출하십시오 (물고기의 색은 연기의 재료와 관련이 있습니다. 물론이 연기의 재료는 절대적으로 순수합니다. 시골보다 더 자연스러운 것은 없습니다.