얼어 붙은 크릴 생선 음식은 무엇보다도 품질의 우선 순위를 정해 남해의 순수한 바닷물에서 남극 크릴을 주요 성분으로 선택합니다. 산업 오염과는 거리가 멀지 않은 남극 해양은 통통하고 영양이 풍부한 크릴을 육성하는 수정한 물을 자랑합니다. 이 크릴은 단백질, 아스 타잔 틴, 오메가 -3 지방산 및 어류 성장에 필요한 기타 필수 영양소가 풍부합니다.

동결 건조 된 크릴 생선 식품은 고급 동결 건조 기술을 사용하여 진공 환경에서 초오는 온도에서 신선하게 수확 된 크릴을 빠르게 동결시키고 진공 환경에서 수분을 첨부합니다. 이 과정은 크릴의 신선한 영양소와 자연 풍미의 유지를 극대화합니다.

원유 단백질	원유 지방	원유 재	수분
최소 60%	Min.10%	최대 14%	최대 8%

빠른 동결 :새로 잡힌 크릴은 짧은 시간 내에 즉시 청소, 채점 및 플래시 냉동하여 신선도와 영양 함량이 손상되지 않도록합니다.

진공 승화 :진공 환경에서, 크릴의 냉동 수분은 전통적인 건조 방법으로 인한 영양소 파괴를 피하기 위해 증기로 직접 승화됩니다. 이 과정은 크릴의 단백질, 아스 타잔 틴 및 기타 활성 물질을 가장 많이 보존합니다.

저온 살균 :전체 동결 건조 과정은 저온 환경에서 발생하여 박테리아와 기생충을 효과적으로 제거하고 동결 건조 크릴 물고기 음식의 안전성과 위생을 보장합니다.

동결 건조 된 크릴 생선 음식의 생산은 국제 품질 표준을 엄격하게 준수합니다. 원료 소싱에서 최종 포장에 이르기까지 모든 단계는 엄격한 조사를받습니다.
원자재 검사 :Krill의 각 배치는 식품 안전 표준을 준수하기 위해 엄격한 테스트를 거쳤습니다.
생산 모니터링 :고급 장비 및 기술은 온도, 습도 및 진공 수준과 같은 매개 변수를 실시간으로 모니터링하여 일관된 제품 품질을 보장하는 데 사용됩니다.
완제품 테스트 :완제품의 모든 배치는 안전, 영양 및 건강을 보장하기 위해 영양 분석 및 미생물 검사를 포함한 엄격한 테스트를 거칩니다.